Le congélateur est un équipement qui sert à stocker des aliments sur le long terme, à conserver des plats préparés et à profiter d’achats en grande quantité. Il aide donc à réduire le gaspillage alimentaire. Mais comment choisir le modèle adapté à ses besoins ? Quel appareil offre la meilleure capacité de congélation et une bonne autonomie en cas de coupure de courant ?
Différences entre congélateurs armoire et coffre
Les congélateurs armoires se distinguent par leur design vertical, similaire à celui d’un réfrigérateur classique. Ils sont équipés de plusieurs étagères et tiroirs et sont parfaits pour les personnes qui veulent garder leurs vivres bien rangés et facilement visibles. Ils sont en général dotés de la technologie No Frost, qui empêche la formation de givre et évite ainsi un nettoyage régulier lié au dégivrage. Le second modèle, quant à lui, a un volume de stockage plus important. Il est adapté aux familles nombreuses ou à ceux qui préfèrent acheter en gros. Comme nous l’expliquent les professionnels de FrigeluX, il consomme peu d’énergie et est bénéfique pour faire des économies sur la facture d’électricité. Son organisation interne peut toutefois poser un défi, nécessitant parfois l’utilisation de paniers pour séparer les différents types de produit. Il convient particulièrement aux grands espaces, notamment un garage ou une cave.
Vérifiez la capacité de congélation et l’autonomie en cas de coupure
La quantité d’aliments qu’un congélateur peut surgeler en 24 heures se nomme la capacité de congélation. Si cette valeur est élevée, le refroidissement sera rapide. Cela préserve mieux la texture et les qualités nutritionnelles des produits. Les petits équipements congèlent entre 4 et 10 kg par jour. Pour un usage domestique standard, une capacité de 10 à 15 kg en 24 heures est suffisante, mais si vous stockez des produits plus volumineux, choisissez un appareil adapté à vos besoins. Un autre critère à prendre en compte est l’autonomie. Elle indique combien de temps les vivres restent surgelés sans alimentation électrique. Les congélateurs coffres, qui s’ouvrent par le haut, gardent le froid et conservent les aliments 30 à 48 heures. Les modèles armoires en revanche maintiennent la température entre 12 et 24 heures seulement.
Comparez les options de dégivrage et d’entretien
Le dégivrage manuel consiste à vider périodiquement le congélateur et à laisser fondre la glace accumulée. Bien que cela soit parfois contraignant, elle permet un nettoyage en profondeur. Le dégivrage semi-automatique simplifie cette tâche en évacuant l’eau de fonte par un orifice spécifique. L’utilisateur doit néanmoins surveiller le processus et en général racler les parois. Comme évoqué précédemment, la technologie No Frost est présente sur les réfrigérateurs armoires. Elle empêche la formation de givre en diffusant de l’air froid et sec à l’intérieur de la cuve.
Les appareils électroménagers équipés de ce système consomment cependant un peu plus d’énergie et produisent un léger bruit lié au fonctionnement du ventilateur. L’appareil doit par ailleurs être entretenu de manière régulière. Un entretien périodique des joints de porte et une bonne vérification de l’étanchéité assurent une conservation optimale. Dépoussiérer l’arrière du congélateur et nettoyer les grilles de ventilation aident de même à maintenir son efficacité sur le long terme.